عيون المها
كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 787 تاريخ التسجيل : 17/11/2010
العمر : 28
 | | موضوع: الجمبرى مع الثوم الامع الإثنين 27 ديسمبر 2010 - 9:38 | |
| الجمبري مع الثوم اللامع  من الوصفات الهندية السهلة و السريعة و هب عبارة عن جمبري يطبخ مع البصل و الثوم و الطماطم و الفلفل الحار و عصير الليمون و صلصة المانجا و الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة الخضراء
المقادير
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
3 فصوص من الثوم
3 حبات من الطماطم
نصف ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من صلصة المانجا
1 حبة من الفلفل الأخضر الحار
20 حبة من الجمبري
2 عود من الكزبرة الخضراء
الطريقة
يفرم الثوم و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً ثم يحمر الثوم في قليل من الزيت
تخفف النار ثم تضاف الطماطم و الملح و الفلفل الأخضر الحار و عصير الليمون و صلصة المانجا و الفلفل الحار المجفف و يحرك المزيج
يضاف الجمبري ثم ترفع درجة حرارة النار و يطهى طهي سريع حتى يصبح زهرياً
يوضع الجمبري في طبق التقديم ثم يزين بالكزبرة الخضراء ثم يقدم
| |
|
Otba
كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 1912 تاريخ التسجيل : 18/11/2010
| | موضوع: رد: الجمبرى مع الثوم الامع الإثنين 10 يناير 2011 - 12:17 | |
| وااااااااااااااااو
تسلم ايديكي | |
|
عيون المها
كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 787 تاريخ التسجيل : 17/11/2010
العمر : 28
| | موضوع: رد: الجمبرى مع الثوم الامع الإثنين 10 يناير 2011 - 20:01 | |
| | |
|
